乙醇和甲醇有什么区别

乙醇和甲醇在多个方面存在显著差异，以下是两者的详细对比：

一、定义与结构

乙醇：

定义：乙醇是乙烷一个氢原子被羟基替换后的产物，俗称酒精。

结构式：CH3CH2OH，也被称为乙基醇。

甲醇：

定义：甲醇是甲烷的一个氢原子被羟基替换后的产物。

结构式：CH3OH，也被称为甲基醇或木醇。

二、物理性质

乙醇：

无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发）。

密度比水小，能跟水以任意比互溶。

沸点约为78摄氏度。

甲醇：

无色透明的液体，具有与乙醇相似的刺激性气味。

沸点约为64.7摄氏度，比乙醇低。

甲醇的挥发性比乙醇强，触感冰冷。

三、化学性质

乙醇：

可与多种有机物和无机物互溶。

具有还原性，可以被氧化成为乙醛。

可与乙酸在浓硫酸的催化下发生酯化反应，生成乙酸乙酯。

甲醇：

也是一种良好的溶剂，在化工生产中广泛应用。

可燃性高，与空气混合能形成爆炸性混合物。

在催化剂存在下可以被氧化成甲醛或甲酸，这两种产物都是重要的化工原料。

四、用途

乙醇：

主要用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。

医疗上常用70%~75%的乙醇作消毒剂。

用于乙醇汽油，可改善油品的性能和质量。

甲醇：

主要用于制造甲醛，进而用于生产树脂、染料等。

作为溶剂在涂料、清漆、油墨等的制造过程中使用。

用作替代汽油的燃料，具有环保、可再生的优点。

在农药、医药等领域作为原料或溶剂使用。

五、毒性

乙醇：

乙醇本身毒性较低，但过量摄入会导致酒精中毒。

乙醇的代谢产物乙醛具有毒性，是酒精中毒的主要原因。

甲醇：

甲醇对人体有强烈的毒性，主要通过消化道、呼吸道或皮肤摄入产生毒性反应。

甲醇在体内代谢过程中会生成甲醛和甲酸，这两种物质对神经系统和血液系统有严重损害作用。

摄入少量甲醇可能导致双目失明，大量摄入则可能致命。

六、储存与运输

乙醇：

应储存于阴凉、通风良好的专用库房内，远离火种、热源。

与氧化剂、酸类、碱金属等分开存放，切忌混储。

甲醇：

储存要求与乙醇相似，但因其毒性更强，需更加严格的储存和管理措施。